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SCHWEINEFILET MIT STEINPILZFÜLLUNG

Zartes Schweinefilet, flüssig gewürzt, mariniert, mit einer Steinpilzfüllung.

SCHINKEN IM BROTTEIG

Schinken aus der Schweine-Semerrolle eingebacken in Weizenmischbrot zum Fertigbacken.

GANS EASY

Halbe Gans aus Freilandhaltung mit Haut und Knochen, schonend bei Niedrigtemperatur vorgegart, klassisch gewürzt, mit beiliegendem Saucen-Fix

GANS EASY TO GO

Halbe Freilandgans, mit Haut und Knochen, schonend bei Niedrigtemperatur vorgegart, klassisch gewürzt dazu Kartoffelklöße, Bratensauce und Rotkraut.