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GRIEBENSCHMALZ

Frisch gekochtes Schweineschmalz mit Speckgrieben und Röstzwiebeln, wie hausgemacht.

ORIGINAL HÜTTNSPIESS

Herzhafter Käsespätzle-Spieß in knuspriger Panade, ausgebacken.

FALAFEL

Vegetarischer Bratling aus Kichererbsen und Kräutern, in der Gussbratpfanne gebraten.

HÄHNCHEN-SCHNITZEL

Hähnchenbrust, flüssig gewürzt, paniert, klassisch mit hochwertigem Öl in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.

HÄHNCHEN-CORDON BLEU

Hähnchen-Cordon bleu, flüssig gewürzt, gefüllt mit Emmentaler und gepökelter, geräucherter Hähnchenbrust, paniert, gebraten. Wie hausgemacht.

GEFLÜGEL-FRIKADELLEN

Geflügelfrikadellen aus Hähnchenfleisch, in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.

PFANNEN-SCHNITZEL

Frische Schnitzel aus der Schweineoberschale geschnitten, flüssig gewürzt, paniert, klassisch mit Rapsöl in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht..

SCHNITZEL GOLD-GELB

Frische Schnitzel aus dem Schweinelachs, flüssig gewürzt, paniert, gold-gelb in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.

CORDON BLEU

Cordon bleu aus dem Schweinerücken, flüssig gewürzt, gefüllt mit Schinken und Käse, paniert, gold-gelb in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.

PFANNEN-MINI-FRIKADELLEN

Frikadellen aus Schweine- und Rinderhackfleisch, klassisch mit Petersilie und Zwiebeln, in der Gussbratpfanne gebraten.

PFANNENFRIKADELLEN

Frikadellen aus Schweine- und Rinderhackfleisch, klassisch mit Petersilie und Zwiebeln, in der Gussbratpfanne gebraten.