GRIEBENSCHMALZ
Frisch gekochtes Schweineschmalz mit Speckgrieben und Röstzwiebeln, wie hausgemacht.
ORIGINAL HÜTTNSPIESS
Herzhafter Käsespätzle-Spieß in knuspriger Panade, ausgebacken.
FALAFEL
Vegetarischer Bratling aus Kichererbsen und Kräutern, in der Gussbratpfanne gebraten.
HÄHNCHEN-SCHNITZEL
Hähnchenbrust, flüssig gewürzt, paniert, klassisch mit hochwertigem Öl in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.
HÄHNCHEN-CORDON BLEU
Hähnchen-Cordon bleu, flüssig gewürzt, gefüllt mit Emmentaler und gepökelter, geräucherter Hähnchenbrust, paniert, gebraten. Wie hausgemacht.
GEFLÜGEL-FRIKADELLEN
Geflügelfrikadellen aus Hähnchenfleisch, in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.
PFANNEN-SCHNITZEL
Frische Schnitzel aus der Schweineoberschale geschnitten, flüssig gewürzt, paniert, klassisch mit Rapsöl in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht..
SCHNITZEL GOLD-GELB
Frische Schnitzel aus dem Schweinelachs, flüssig gewürzt, paniert, gold-gelb in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.
CORDON BLEU
Cordon bleu aus dem Schweinerücken, flüssig gewürzt, gefüllt mit Schinken und Käse, paniert, gold-gelb in der Gussbratpfanne gebraten. Wie hausgemacht.
PFANNEN-MINI-FRIKADELLEN
Frikadellen aus Schweine- und Rinderhackfleisch, klassisch mit Petersilie und Zwiebeln, in der Gussbratpfanne gebraten.